Cuisinier(ère)

Description du poste

Un hôtel-restaurant moderne situé dans le canton de Saint-Gall recrute via Jobstreaming un(e) Cuisinier(ère). Vous participerez à la conception et à la réalisation des plats pour une clientèle variée.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats selon la carte et les standards.
• Contribuer à l’élaboration des menus avec le chef.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et participer aux commandes.
• Assurer la qualité constante des préparations.

Profil recherché

• Formation en cuisine (CFC ou équivalent).
• Créativité et passion pour la gastronomie.
• Bonne organisation et gestion du stress.
• Connaissances en cuisine traditionnelle et moderne.

Avantages

• Salaire compétitif et primes possibles.
• Possibilité d’évolution vers sous-chef.
• Équipe jeune et dynamique.
• Restaurant reconnu dans la région.

Pourquoi Saint-Gall ?

Saint-Gall, avec son patrimoine culturel et son dynamisme économique, attire une clientèle diversifiée, propice au développement des métiers de bouche.