Maître d’hôtel – Genève

Description du poste

Restaurant gastronomique à Genève recherche un(e) Maître d’hôtel pour superviser le service et assurer satisfaction client.

Missions principales

• Superviser service salle et coordination avec cuisine.
• Encadrer équipe de serveurs et commis.
• Accueillir clients et veiller à leur satisfaction.
• Coordonner événements et banquets.
• Maintenir qualité de service et présentation salle.
• Gérer planning et affectation du personnel.
• Veiller respect normes d’hygiène et sécurité alimentaire.
• Analyser feedbacks et proposer améliorations.
• Participer à formation du personnel.
• Maintenir relation client et service irréprochable.

Profil recherché

• Diplôme en hôtellerie ou restauration.
• Expérience 3 à 5 ans en gestion salle ou restauration.
• Leadership et organisation.
• Excellente communication et relation client.
• Capacité à gérer plusieurs tables simultanément.
• Rigueur, autonomie et polyvalence.
• Bonne présentation et attitude professionnelle.
• Résistance au stress et capacité d’adaptation.
• Volonté de se former et évoluer.
• Esprit critique et sens du détail.

Avantages

• Salaire attractif et primes performance.
• Assurances sociales complètes.
• Formations continues et perfectionnement service salle.
• Travail dans environnement prestigieux et dynamique.
• Opportunités d’évolution interne.
• Restaurant situé au centre de Genève.

Procédure

Référence SEC191. Postuler sur Jobstreaming avec CV et diplômes.