Description du poste :

Nous recherchons des **Ouvriers Fromagerie** motivés et rigoureux pour rejoindre notre équipe de production dans le domaine de la fabrication de fromages. Vous serez impliqué(e) dans le processus de fabrication, de transformation et d’emballage des produits laitiers dans un environnement de production de qualité. Si vous êtes passionné(e) par l’univers de l’alimentaire et souhaitez participer à la création de produits savoureux, ce poste est fait pour vous.

Missions principales :

• Fabrication des fromages : participer aux étapes de production des différents types de fromages (lait, fermentation, moulage, etc.).
• Transformation du lait : effectuer les étapes nécessaires à la transformation du lait en fromage (caillage, découpe, chauffage, etc.).
• Suivi des normes de qualité : veiller à respecter les normes de qualité et d’hygiène tout au long du processus de fabrication.
• Emballage et conditionnement : préparer et conditionner les fromages pour la distribution en suivant les procédures et les consignes de sécurité alimentaire.
• Maintenance de l’équipement : assurer un entretien de base des machines et outils utilisés pendant le processus de production.

Profil recherché :

• Expérience dans l’industrie alimentaire, idéalement en fromagerie ou dans un poste similaire.
• Passion pour la fabrication de produits laitiers et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Rigueur dans l’exécution des tâches et capacité à travailler avec minutie.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais de production.
• Bonne condition physique et capacité à travailler dans un environnement parfois exigeant (température contrôlée, etc.).

Compétences clés :

• Maîtrise des procédés de fabrication fromagère (caillage, fermentation, etc.).
• Respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
• Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement de production dynamique.
• Rigueur et sens du détail pour garantir la qualité du produit final.
• Esprit d’équipe et bonne communication avec les autres membres de la production.

Pourquoi rejoindre notre entreprise ?

En rejoignant notre équipe, vous participerez à la création de produits laitiers de qualité dans un environnement de travail dynamique et respectueux des normes de sécurité. Nous offrons des opportunités de formation continue, une ambiance de travail conviviale et la possibilité de développer vos compétences au sein d’une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits laitiers.