Responsable distribution alimentaire – Lucerne

Découvrez nos offres d’emploi pour Responsable distribution alimentaire à Lucerne et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Contribuez à l’excellence culinaire et à la sécurité alimentaire du pays. Des postes en CDI disponibles dans les principales régions agricoles et industrielles suisses. Saisissez l’opportunité de travailler avec des produits frais et des processus de pointe. Mettez votre expertise au service de la production et de l’innovation agroalimentaire.

Missions principales

• Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
• Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
• Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
• Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
• Participer à la certification des produits et des processus.
• Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
• Développer des recettes et des procédés de fabrication.
• Participer à la conception et au développement de nouveaux produits alimentaires (R&D).
• Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
• Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
• Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour l’innovation.
• Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
• Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
• Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
• Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
• Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
• Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
• Assurer la traçabilité des produits.
• Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).

Profil recherché

• Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
• Rigueur, précision et sens de l’organisation.
• Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
• Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
• Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.

Expérience

1-3 ans d’expérience

Salaire

55 000 – 75 000 CHF

Ce que nous offrons

• Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
• Flexibilité dans certains postes pour un meilleur équilibre vie pro/perso.
• Des opportunités de formation continue et de développement des compétences dans un secteur essentiel.
• Participation à des projets d’innovation et de développement durable dans l’alimentation.
• Un cadre de travail sécurisé et respectueux des normes d’hygiène.

FAQ

Conseils