Technicien de production alimentaire – Bellinzone

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Découvrez nos offres d’emploi pour Technicien de production alimentaire à Bellinzone et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Contribuez à l’excellence culinaire et à la sécurité alimentaire du pays. Développez votre carrière dans un domaine en constante évolution, entre tradition et haute technologie. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité. Rejoignez des entreprises leaders dans un secteur essentiel pour la santé et le bien-être.

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Missions principales

  • Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
  • Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
  • Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
  • Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
  • Développer des recettes et des procédés de fabrication.
  • Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
  • Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
  • Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
  • Participer à la certification des produits et des processus.
  • Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
  • Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
  • Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.

Profil recherché

  • Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
  • Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
  • Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
  • Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
  • Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
  • CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
  • Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).

Expérience

Débutant accepté (avec formation)

Salaire

60 000 – 85 000 CHF (selon expérience et spécialisation)

Ce que nous offrons

  • Flexibilité dans certains postes pour un meilleur équilibre vie pro/perso.
  • Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
  • Un cadre de travail sécurisé et respectueux des normes d’hygiène.
  • La possibilité de contribuer à la fabrication de produits appréciés par les consommateurs.
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FAQ

Ce poste de Technicien de production alimentaire implique-t-il le travail sur des produits frais ?

Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.

Faut-il un permis de travail pour un Technicien de production alimentaire en Suisse ?

Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.

Existe-t-il des horaires flexibles ou du travail posté pour un Technicien de production alimentaire ?

Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.

Ce poste de Technicien de production alimentaire implique-t-il l’utilisation de nouvelles technologies ?

Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.

Quelles sont les normes d’hygiène et de sécurité pour un Technicien de production alimentaire ?

Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Conseils

Conseils pour postuler : Mettez en avant votre expérience en production alimentaire, votre connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP), et votre capacité à travailler dans un environnement exigeant. Soulignez votre polyvalence et votre motivation pour les métiers de bouche.

Pour plus d’opportunités et de conseils, consultez Job Streaming et Jobuilder.

Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.